どうも釣り好き野良犬です。
2020年1月22日(水)の23時59分~24時54分に放送される、『それって!?実際どうなの課【日本一の深海魚を釣る!!】【最高の白米を炊く仙人登場】』。
2日連続で深海魚ネタが放送されるということで、やはり2020年は深海魚がトレンドになってくるのではないでしょうか。
そこで【日本一の深海魚を釣る!!】のコーナーについて書いていきたいとおもいます。
日本一デカい深海魚釣りに挑む、関太のwiki的プロフィール
平凡な人間でも、日本一になれるのか?「日本一デカい深海魚釣り」に挑む!に挑むのは、“日本一に憧れる男”関No.1ことタイムマシーン3号・関太(せき ふとし)。
本名:関 智大(せき ともひろ)
ボケ・関ザランボー担当
生年月日:1979年8月5日(40歳)
出身地:群馬県中之条町(旧・六合村)
身長:163cm、体重:102kg、足のサイズ:28cm。
キャッチフレーズ:重量級おしゃべりマシーン
趣味:ダーツ(後輩の芸人20人ぐらいでチームを作り、月に1回トーナメントをしている)
2015年8月5日、交際11年の一般女性と結婚。
1匹15万円するという超高級魚とは?
番組で紹介されてる深海魚とは違うかもしれませんが、美味しい高級深海魚をご紹介しますね!
①アコウダイ(メヌケ)
体長50cmほどで体色は鮮やかな赤色。ベニアコウと似ていますが、腹膜が墨のように真っ黒で、手が黒く染まる。
分類:スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属
生息域:水深200-200mの岩礁域
食べ方・料理法:蒸す、汁(鍋もの、潮汁、みそ汁)、煮つけ、刺身(皮霜造り)、焼く(塩焼き、西京漬け)、ソテー(ポワレ)など
②ベニアコウ(オオサガ)
10kg以上に成長する魚で、腹膜は濃いチャコールグレイでメタリック
分類:スズキ目カサゴ亜目メバル科メバル属
生息域:水深200~800m
食べ方・料理法:焼き、煮付け、汁物、刺身、寿司など
③キンメダイ
体調50cmを超え、前半身で体高が高く、後半が細い。全体に赤く、目が金色なのが特徴。
分類:キンメダイ目キンメダイ科キンメダイ属
生息域:200-800mの岩礁域
食べ方・料理法:煮る(煮つけ、魚すき)、生食(刺身、カルパッチョ、セビチェ)、鍋8しゃぶしゃぶ、ちり)、ソテー(ムニエル)、汁(みそ汁、潮汁)、焼く(塩焼き、みそ漬け、粕漬け)など
④アカムツ(ノドグロ)
全長約40cmでこの魚は聞いたことある人も多いんじゃないかなと思います。
別名ノドグロ。たびたびグルメ番組などで取り上げられるかなり有名な高級深海魚ですね!
分類:スズキ目スズキ亜目ホタルジャコ科アカムツ属
生息域:水深100 – 200m
食べ方・料理法:刺身、炙り、煮付け、焼き魚として人気があります。
⑤チカメキントキ
船でジギングをしているとたまに釣れる魚で、一般的な魚ではありませんが、味は魚類トップクラスに入ります。
分類:スズキ目スズキ亜目キントキダイ科チカメキントキ属
生息域:水深80-340m。
食べ方・料理法:刺身、煮つけ、鍋、塩焼き、汁、唐揚げ、フライなど
まとめ
2020年1月22日(水)23時59分~24時54分に放送される、『それって!?実際どうなの課【日本一の深海魚を釣る!!】の高級深海魚の候補を紹介させていただきました。
2夜連続で深海魚を特集した番組が放送されるって、やはり2020年は深海魚が一般家庭の食卓に、毎晩並ぶ日もそう遠くはなさそうですね!
ただ今回は深海高級魚ですので少しお値段が高そうな感じはしますが(笑)
手が出しやすい価格の深海魚で美味しければ食べてみたいと思います!
コメント